متفرقه‌ی تاریخی تاریخچه‌ی پفک نمکی در ایران

  • نویسنده موضوع نویسنده موضوع setayesh
  • تاریخ شروع تاریخ شروع
  • پاسخ‌ها پاسخ‌ها 0
  • بازدیدها بازدیدها 299
  • کاربران تگ شده هیچ

setayesh

سرپرست عمومی
نو ورود
تاریخ ثبت‌نام
4/8/21
ارسالی‌ها
6,953
پسندها
44,422
امتیازها
88,276
سن
17
  • نویسنده موضوع
  • مدیر
  • #1

تاریخچه پفک نمکی در ایران

پفک نمکی عمدتاً با طعم پنیر در بازار عرضه می‌گردد. بلغور ذرت و آب در داخل دستگاهی به نام اکسترودر پف کرده و پس از عبور ازخشک کن روی آن با مخلوطی از روغن گیاهی، پودر پنیر و یا سایر طعم دهنده‌های مناسب، رنگ مجاز خوراکی و نمک پوشش داده می‌شود.
عصراسلام: موری یوهایی که فرزند یک زوج مهاجر ترک بود در اواخر دهه ۱۹۵۰ میلادی اولین کارخانه پفک نمکی یا "چیز دودلز" را در محله برونکس نیویورک احداث نمود.

محصول او به چنان محبوبیتی دست یافت که کمپانی غول پیکر تولید تنقلات "بوردن” در آمریکا در سال ۱۹۶۵ کارخانه سازنده "چیز دودلز” موری یوهایی را از صاحبش خریداری کرد.

"چیز دودلز" در اواخر دهه ۱۹۶۰ به ایران...
لطفا برای مشاهده کامل مطالب در انجمن ثبت نام کنید.
 
عقب
بالا